Ciasto serowo-truskawkowe

Ten przepis w oryginale wygląda zupełnie inaczej. Ale ja niestety należę do tych osób,które rzadko robią coś dokładnie trzymając się przepisu. Nie jest to zamierzone
i wynika :
a ) z braku potrzebnych artykułów spoż. ( brak planowania !!!) 
b )   niechęci do długiego siedzenia w kuchni ( czyt. lenistwa )

Podaję przepis mój oraz oryginalny , choć nie znam źródła.

To  moja  wersja :

Upiec  biszkopt kakaowy wg własnego przepisu.

Ciasto  serowe :

15  dkg  margaryny
3/4 szkl  cukru  pudru
6  żółtek
60  dkg  zmielonego  sera
1  budyń  śmietankowy
6  białek  ubitych  na  sztywno

Utrzeć  margarynę  z  cukrem pudrem, dodawać  stopniowo  żółtka, ser. Wsypać budyń oraz wmieszać wolno ubite białka. Upiec.


Masa budyniowa :

1/2 l mleka
2  budynie  śmietankowe
1 cukier wanilinowy
5  łyżek  cukru
25  dkg  masła

U  mnie  gotowy  krem śmietankowy  tym  razem.

Masa  truskawkowa:

1/2   l  mrożonych  ,zmiksowanych  truskawek
2  galaretki  truskawkowe
1 szkl wody  przegotowanej (zapomniałam wcześniej dopisać , bez wody masa truskawkowa będzie mocno sztywna )

Rozgrzać zmiksowane  owoce, wodę  i  dodać  do  nich  suche  galaretki. Mieszać  do  rozpuszczenia, ostudzić.  Układać kolejno :


                                              masa  truskawkowa
                                                   1/2  kremu
                                                 ciasto  serowe
                                      \             1/2  kremu           /
                                        \     biszkopt  kakaowy   /
                                           _________________



Wersja  oryginalna :

Upiec  biszkopt  jasny  i  kakaowy.
Upiec  ciasto  serowe  i  zrobić  masę  budyniową  jak  wyżej.

Masa  truskawkowa  :

1  kg  truskawek  chwilę  gotować  i  dodać  3  suche  galaretki  truskawkowe.

Układać :
                                        polewa
                                 biszkopt  jasny
                               masa truskawkowa
                                    1/2  kremu
                                 ciasto serowe
                                    1/2  kremu
                                 biszkopt  kakaowy

Jak  widać u  mnie  zwyciężyło  lenistwo........