Pasztet z boczniaków :
1/2 kg boczniaków
1 sucha bułka
2 jajka
1 cebulka
2 łyżki koperku
sól, pieprz czarny i ziołowy
Boczniaki wypłukać, pogotować chwilę ok. 10 min. Przemielić , dodać jajka , bułkę namoczoną w wodzie, koperek , przyprawy. Wymieszać dokładnie , wyłożyć do krótkiej aluminiowej foremki. Piec ok 20 min. w temp 150 st. Raczej nadaje się do rozsmarowania na chlebie.
Na świeżym chlebku smakował pysznie.....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz